L'azienda
Nel corso degli anni, l’azienda ha intrapreso un percorso di crescita costante, affermandosi come realtà solida e affidabile nel settore.
Nata come piccola realtà artigiana, Casa dei Cappelletti è diventata nel tempo un punto di riferimento per chi cerca pasta fresca di alta qualità, grazie alla costante dedizione verso l’eccellenza e l’attenzione alle tecniche di produzione tradizionali.
La nostra missione non è mai cambiata: valorizzare la ricchezza gastronomica italiana attraverso prodotti che uniscono gusto e autenticità, capaci di sorprendere per sapore, consistenza e equilibrio.
La nostra storia
Alla base della nostra azienda ci sono le persone: artigiani esperti, pastai e professionisti che mettono ogni giorno passione nel loro lavoro. È grazie alla loro cura minuziosa che possiamo offrire prodotti costanti nella qualità e solidi nella reputazione.
1930
Nasce Casa dei Cappelletti a Venaria Reale, con l’obiettivo di produrre pasta fresca secondo la tradizione piemontese.2000
L’azienda si sviluppa e amplia la produzione, mantenendo qualità artigianale e radicamento nel territorio.2023
Diventa una realtà solida nel settore, unendo capacità produttiva e attenzione alla tradizione.
80 anni di tradizione
Pur mantenendo un forte legame con la tradizione, in Casa dei Cappelletti guardiamo al futuro con apertura e concretezza. Investiamo in processi produttivi moderni per garantire sicurezza alimentare, standard elevati e continuità nella produzione, senza mai scalfire l’artigianalità dei nostri prodotti.
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